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【大邑】甜茶|梁平甜茶|梁平甜茶的市场前景

2018-07-2716:00 作者:

梁平甜茶为壳斗科石柯属多穗石柯[Lith Carpus Potytatyus(Wall.)Rena]。民间用叶泡水当茶饮,有清甜味,故称“甜茶”。

多穗石柯为常绿小乔木,高约5~8米,生长于400~800米的暖湿山林中,常与竹子、松树为伴混生,耐荫、喜酸性土、短日照。

梁平县野生甜茶于1981年全国农业区划调查时发现。分布在全县的十六个镇乡,三十个村,分散在8万亩的松林、竹林中,相对集中在明月山脉的竹山、龙胜、袁驿、新盛、屏锦、礼让等镇乡,另在东山山脉的蟠龙、合兴、铁门等镇乡也有分布。由于野生甜茶大规模发现于梁平,故可认梁平县为野生甜茶的原产地。即梁平县是野生甜茶的最适生长区,梁平县产的甜茶才“地道”。梁平县发展野生甜茶产业,具有得天独厚的自然条件。

全国可以称为甜茶的植物有8个科9个种11个亚种,但可以作为产业开发的只有梁平甜茶和广西甜茶,广西甜茶为蔷薇科悬钩子属的滕本植物。

研究发现梁平甜茶其功效远高于广西甜茶。

生长特性

  甜茶在2~3月气温稳定于13℃以上时长出新芽,并在宿根上长出新的株条。甜茶株态呈丛生型,树冠较窄,直立株条较多。7月份高海拔山区气温25℃左右,低海拔地区30℃左右时,植株停止向上生长,枝叶基本定型,开始转入叶营养积蓄期和糖分转化期。11月份后,气温降至13~14℃,叶逐渐变黄,随之枯黄脱落,侧枝的大部分叶腋内开始形成越冬混合芽,植株进入冬眠状态。

  当年在宿根上萌发的新株条,于4~5月长出侧枝,翌年2月,侧枝上的越冬芽萌发,发出新梢,长出新叶,并陆续现蕾开花。盛花期在3~4月。果实于6月份成熟,呈橙红色或红色,果实甘甜。

  甜茶是多年生植物,但地上的枝条仅能活2~3年。甜茶是靠其宿根每年春天萌发新株的方式进行繁殖更新,延长寿命。因此,甜茶只需种植一次,植株就会越来越多,面积逐年扩大,就可以连续收获多年。

 市场前景广阔

原梁平县外贸公司从1985年开始进行甜茶产品加工试验,已成功开发出礼品甜茶和袋泡甜茶。礼品甜茶成为梁平县“四绝”礼品之一(梁平柚子、梁平竹帘、梁平豆干、梁平甜茶)而名声远扬。1995年袋泡甜茶批量上市,被日本客商包销。1996年在全国农业综合开发十年成果展和1997年北京国际茶叶展上获得客户和专家好评。梁平外贸公司年生产甜茶约5吨,实现产值100万元,创汇10万美元。多年来梁平甜茶100%外销,主要销往日本、美国、西欧等,长期供不应求,市场缺口很大。

梁平甜茶的开发尽管已有成效,但从现代经济学看,产品还处于初级阶段,附加值不高,规模不大,稀有的资源未得到充分利用。2003年重庆蟠龙茶业有限公司在国有梁平县外贸公司解体的基础上利用其原来开发的基础,挖掘甜茶可能拓展的领域,定位于高附加值的综合利用。目前已按公司计划建成示范甜茶基地1000亩(最终建万亩甜茶基地);已完成苗木组织培养;计划征地30亩建加工厂;聘请重庆市茶叶研究所专家作技术指导。公司通过更为灵活的民营企业经营机制,将市场与企业紧密相连,尽快实现以公司为龙头的“农、工、贸”一体化格局,将梁平甜茶的产业做“大”,牌子做“响”,成为西部的“唯一”,争取五年内实现综合经济效益1.34亿元的目标。

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