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【广安】太平猴魁分为几个等级?

2018-07-2711:55 作者:

  我们都知道,一般的茶叶都是有等级之分的。太平猴魁,也是如此。而由于前几年高端茶叶市场的垄断,好的太平猴魁在普通人的家里很难见到,多是以送礼的形式被销售。但近两年,随着整个社会风气的转变,太平猴魁也开始走向平民化,正真地为大众所熟悉起来。

  那么,现如今我们在市面上见到的太平猴魁是什么级别的呢?最好的太平猴魁又是什么样子?

  以业内公认的标准来说,太平猴魁可以从“形、香、色、味”上划分为五个等级,分别是:极品、特级、一级、二级和三级。我们从最常见的三级太平猴魁说起。

  三级太平猴魁外形两叶抱芽,微毫欠匀整,色泽偏绿,有少量断碎,香气清淡,汤色微亮,不耐泡,滋味醇厚;叶底尚嫩,不匀。

  二级太平猴魁外形扁平,两叶抱芽,基本匀整,色泽绿润,有少量单片,香气清远,带兰花香,汤色黄绿明亮,滋味醇厚甘甜,叶底尚嫩,微匀。

  一级太平猴魁外形扁平重实,两叶抱芽,毫隐不显,整体匀整,色泽苍翠,部分主脉显暗红,香气清高,有兰花香,汤色嫩黄明亮,滋味鲜爽回甘,略具“猴韵”,叶底匀嫩成朵,较明亮。

  特级太平猴魁外形扁平壮实,两叶抱芽,毫多匀齐,苍翠润绿,部分主脉呈暗红,香气鲜嫩清高,兰花香较长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,有“猴韵”,叶底匀嫩肥厚,成朵匀亮。

  极品太平猴魁外形扁展挺直,匀齐魁伟,两叶抱芽,毫多不显,翠碧油润,部分主脉为暗红,香气鲜灵高爽,兰花香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,“猴韵”十足,叶底匀嫩肥壮,成朵鲜亮,实为可遇而不可求。

  至此,朋友们,你们喝过的太平猴魁是属于哪个等级呢?

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