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【成都】茶艺师能重振中国茶文化吗 会泡茶的人就真的懂茶吗

2018-07-2616:16 作者:

当人们越来越注重生活品质的时候,喝茶的品位也有了很大的提高。解渴显然已经无法满足人们对品茶、养生的需要。如今,碧螺春、武夷岩茶、安溪铁观音、龙井等都已经成为大众消费的主流,金骏眉和红茶更是分外受高端女士的宠爱。

以茶养生,以茶养性悟道,茶文化也逐渐地在中国的大地悄然兴起,形成了浓郁的茶文化氛围。但是对于精深的茶道而言,人们对茶文化知识的了解还是不够,这就需要一些专业的茶师从事茶文化知识的推广。这时候,制茶师、评茶师、茶艺师就在其中起到了重要的作用。

在茶师的职业当中最吃香的莫过于茶艺师,这一点从遍地开花的茶艺培训班就可以看出。那是不是所有茶艺师都能担当传播茶文化的使命呢?茶艺师的素质怎么样呢?

现代中国人依然喜爱喝茶,但是当代的茶文化却不比不得唐宋的繁荣。以前的老茶馆转身都变成了高档茶会所,但是喝茶泡茶却变了味道。年轻一代的人传统的饮茶理念似乎趋于没落,他们接受更多的是西化产物,如咖啡、洋酒等。对茶的认知知之甚少,对饮茶叶没有太多的要求,甚至连泡茶的那点耐心也没有了。这不仅是形式上的遗失,更多的是意识的消退。

面对快要遗失的茶文化,显然单靠目前茶艺培训班里调教出来的茶艺师,显然是难挑大梁的。茶馆里的茶艺小姐虽不乏内外兼修之美者,然而因为职业的关系,种种优雅的茶艺表演多为生计,做作也是在所难免的。那些看起来很会泡茶的茶艺师大多数并不真懂茶,你若与她品茶论茶想必是会失望的。会泡茶的人不见得就真的懂茶,这种表演型的茶艺师养眼是不错的。

茶文化是一门深奥的学问,茶艺更是一门尽善尽美的生活艺术,都需要深入的研究,不断的发展创新。要想让茶文化走进寻常百姓家,茶艺走下表演舞台,成为当代民众乐于接受的一种健康、诗意、时尚的生活方式。茶艺师还需要不断的学习,提高自身的素质,掌握茶文化知识,而不是会简单的茶艺表演就心满意足了。

 

 

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