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【成都】茶艺师是茶生命中最佳的演绎者

2018-07-2616:19 作者:

茶艺师,对于爱茶懂茶喜欢喝茶的人来说,应该是不陌生的。在这个快节奏的社会上,茶艺师似乎是一个不急不躁,静心雅致的职业。尽管茶艺师也是服务行业中的一员,但他举手投足之间满是柔情慢意,轻声细语,文艺延身。这样有着中国茶文化背景,满腹茶文化知识的人,怎是普通服务员所能比拟的?这更是令我们更加为之欣赏,为之尊敬的人。

茶是有生命的,从古至今,生生不息,代代相传。听过一个茶农说,留给后代金银财宝,倒不如留给后代一片茶园,这是茶生命的延续。而茶艺师则是对这个“生命”的解读与演绎。从茶苗、茶青到干茶,再到茶汤,这是茶的一生。身为茶艺师该如何将茶最后最好的呈现给人们,更好的帮助茶完成它一生的使命呢?

一个茶艺师对茶最基本要做的事情是爱它,试问如果一个不爱茶的人,他会想去成为茶艺师吗?会是一个合格的茶艺师吗?除了爱茶,茶艺师要做的事情,还有了解中国茶文化,了解背后的茶文化知识。只有了解这些,茶艺师才可以更加懂茶。

茶艺师需要懂茶,懂茶在于了解茶的现实意义,有着上好品质的茶叶,不是懂它的人,怎能将它最好的状态,最好的香味,最好的口感带给品尝它们的人?不是懂茶的人,怎么知道什么样的茶需要什么样的水温来冲泡,饮用最佳。绿茶需要85度的水来沏泡,红茶需要95度的水,花茶需要100度的水,这些都是需要茶艺师懂茶,才能从细节上将茶生命中最后的潜能激发出来,为世人奉献出更好喝的茶。

懂茶,还不仅仅是懂得茶需要的水温,还需懂得茶需要什么样的茶具来配,更具风韵;需要什么样的环境来装饰,更具美感;需要什么熏香来点缀,更能与茶香融合交汇。茶艺师只有都做到这些,才能将茶最后的生命演绎好,才能将茶背后的中国茶文化世世代代的传承下去!

 

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