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【绵阳】茶艺师所要具备的哪些基础知识 茶艺师证的考试科目

2018-07-2616:41 作者:

成为一个好的茶艺师要先学习茶道,就要花比较长的时间,但一切都要从茶道的的基本知识开始。懂得茶叶的化学成分是组成茶叶香味的特质基础,泡一壶好茶主要有四大要素,一是茶水比例,二是泡茶水湿,三是浸泡时间,四是冲泡的次数。

简单茶艺基础知识包括:

1、茶叶品评技法

嗅茶香,有花香、嫩香、栗香者为佳,闻有闷、霉、烟、焦、油气等异气者品质差。优质茶叶茶条壮实,色泽鲜润;汤色浓艳清澈,叶底肥厚,茶汤香味鲜溢。

2、艺术操作手段的鉴赏

一般分为温杯,盛茶,赏茶,置茶,冲水,介绍茶叶的名称、产地及特点,敬奉香茗,品饮演示,静坐回味9步。

3、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境

不同时间,不同地点,有不同的境界,享受着品茗带来的乐趣。

懂得基本知识还是不够的,当茶艺师第一步还是得先拿证,那么很多人对于考取茶艺师的资格证不知道有怎么样的程序,每个地方有些考取科目不太一样,不过下面的三个程序是必须要考到的。

一、几乎每个资格证都必须要有笔试这一关,而茶艺师资格证就是考茶叶的基本知识和法律规范知识,这个平时用心背好一般都会比较容易过关。

二、口试实际就是看你是否懂得品茶赏茶识别茶,看干茶叶,说出茶叶的名称及主要特点,这个就要求大家对于茶叶的实物要了解并且懂得区分,基本上要掌握六类茶的代表名茶。

三、实操即是指泡茶技术,考你冲泡茶的顺序是否正确,同时是否懂得不同茶类的冲泡方法,只要顺利冲泡完成问题也不大。

同时进行考取泡茶时,最好是可以穿上旗袍,把头发要盘起来,指甲不能留长,不能化深妆等,这些细节的地方也会关系考证是否顺利。报考茶艺师,就选木瓜教育

 

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